2006-06-29 ポモドーロ シンプルなトマトソース この町でできたにんにくを使った。小粒だけどまきがしっかりしてて香りがよい。中国産みたいにふにゃふにゃにはならないよ。バジルがあると思ってたらイタリアンパセリだった。たっぷりみじん切りにして。パルミジャーノもたっぷり。