実は減量中なのですが、パンチェッタの誘惑には勝てませんでした。 にんにく、鷹の爪の香りをオイルにうつしたら玉葱とパンチェッタ。 ワインをいれてホールトマト。水分が2/3くらいになるまで煮詰めます。 麺と和えたらペコリーノとパルミジャーノをおろ…
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