ないのなら作ってしまおう、とパンチェッタを手作りしました。意外と簡単。この日のためにそろえたペコリーノロマーノチーズとパスタはブカティーニという穴のあいたロングパスタで。ブカティーニは弾力があっておいしい。 満足です。(だけど厚切りベーコン…
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