普段、何気なくつくっていたけれど今回つくる直前に少し勉強した。 『ペスカトーレには甲殻類・貝類・軟体類の3種をベースに魚介を選びます』とある。今日はブラックタイガー、はまぐり、スルメイカ。知らずに選んでいたとはいえセーフである。これはもう、…
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