2006-10-05 ボンゴレビアンコ ワインも日本酒もなかったので焼酎で蒸したら、焼酎のせいなのか、この貝がそうなのかちょっと苦かったのでバターを足した。この間のへんな麺はこういう汁気の多いソースにはあう気がする。